鹽（しお）職人がつくった 、ごはんに良く合う塩！ おにぎりの塩シリーズは、おにぎりを美味しく料理するために生まれたお塩です。日本人のソウルフード“おにぎり”にぴったりの越前塩を作りました。5種類のラインナップでいろんな味のおにぎりを調理いただけます。おにぎりだけでなく、ぞうすいやおかゆ等でもお楽しみいただけます。 【熟成塩】 越前海岸の海水から取り出した『越前塩』をよく熟成させ、塩のコクを味わえるよう丹精込めて仕上げさせていただきました。 工程：天日　平釜 [原材料名] 越前海岸海水 [内容量] 70ｇ 【紅しそ】 若狭梅酢を火力を用いて 平釜でじっくりと撹拌させ煮詰め、作り上げた梅塩です。 ただ単に煮詰めるだけでは釜の中のミネラル分が 均一にならないため、完成するまで撹拌し続けています。 ほんのりと梅の味がする塩です。 [原材料名] 梅酢(福井県製造)、紅しそ(国産) [内容量] 70ｇ 【こんぶ】 越前海岸の海水から取り出した『越前塩』に旨味を引き立たせるこんぶを合わせて、より一層海の味が楽しめる塩に仕上げました。 [原材料名] 塩(福井県製造)、昆布(国産) [内容量] 70ｇ 【紅しそ・わかめ】 越前海岸の海水から取り出した『越前塩』と越前若狭の名産『福井梅』の梅酢を合わせ精製したお塩です。さらに紅しそとわかめを加え、梅と海の風味を贅沢に閉じ込めました。 [原材料名] 梅酢(福井県製造)、紅しそ、わかめ [内容量] 70ｇ 【野沢菜・わかめ】 越前海岸の海水から取り出した『越前塩』に自然の風味豊かな野沢菜と、磯の風味が詰まったわかめを合わせて、旨味たっぷりに仕上げました。 [原材料名] 塩(福井県製造)、野沢菜、わかめ、砂糖、ぶどう糖 [内容量] 70ｇ 【賞味期限】 熟成塩：なし その他：商品に記載 【保存方法】 高温多湿を避け、涼しいところで保存